Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
12 przepisów
Lapskaus po norwesku
Gęsty norweski gulasz z delikatną wołowiną, ziemniakami i słodkawymi warzywami korzeniowymi, który rozgrzewa i solidnie nasyca.
Norweski bakalao
Gęsty norweski gulasz z namoczonego klipfisku, ziemniaków, cebuli, pomidorów, oliwek i oliwy z oliwek — rozgrzewająca potrawa z wybrzeża Møre.
Norweska zupa z łososiem
Delikatna, śmietanowa norweska zupa z łososiem, ziemniakami i warzywami — rozgrzewające danie o wyraźnym smaku rybnego bulionu.
Norweskie kotlety mielone w brązowym sosie
Soczyste norweskie kotlety mielone z przyprawami, obsmażone na złotobrązową skórkę i doprowadzone do gotowości w aksamitnym brązowym sosie.
Norweskie kotlety rybne
Delikatne, soczyste kotlety rybne o wyrafinowanym smaku białego pieprzu i gałki muszkatołowej — klasyczne domowe danie kuchni norweskiej.
Śledź z ziemniakami po norwesku
Proste norweskie danie z delikatnymi ziemniakami z wody, solonym śledziem, chrupiącą cebulą, koperkiem i śmietaną.
Raspeballer
Tradycyjne norweskie kluski ziemniaczane z delikatnym środkiem, chrupiącym boczkiem i roztopionym masłem.
Gratin rybny po norwesku
Delikatny norweski gratin z białej ryby i makaronu w puszystym białym sosie pod złocistą, chrupiącą skórką.
Rømmegrøt
Tradycyjna norweska gęsta kasza ze śmietany, mąki pszennej i mleka, podawana z masłem, cukrem i cynamonem.
Svele
Puszyste, delikatne norweskie placuszki z lekką kwaskowatością kefiru, tradycyjnie podawane z masłem i cukrem.
Skoleboller
Norweskie drożdżowe bułeczki z delikatnym kremem waniliowym, białym lukrem i soczystą kokosową obsypką.
Fårikål
Norweska jesienna potrawa, w której delikatna jagnięcina dusi się powoli z kapustą białą, czarnym pieprzem i niewielką ilością wody.