Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
1786 przepisów
Irlandzka zupa jarzynowa
Sycąca, domowa irlandzka zupa z sezonowych warzyw, kaszy perłowej i świeżego tymianku, która rozgrzewa i dobrze nasyca.
Irlandzki pieróg z wołowiną i Guinnessem
Bogate nadzienie z delikatnej wołowiny, warzyw i ciemnego stoutu pod chrupiącą, złocistą skórką.
Irlandzki chleb sodowy
Szybki domowy chleb z chrupiącą skórką i delikatnym, lekko wilgotnym środkiem, który wyrasta dzięki reakcji maślanki z sodą.
Irlandzka zupa krem z pora i ziemniaków
Delikatna irlandzka zupa ze słodkawym porem, ziemniakami i śmietaną rozgrzewa i zachowuje czysty smak prostych warzyw.
Irlandzki placek z jabłkami
Tradycyjny irlandzki placek z delikatnego, maślanego ciasta i soczystych jabłek, podawany na ciepło do herbaty.
Irlandzkie kotlety rybne
Delikatne kotlety z duszonego dorsza i puszystego purée ziemniaczanego w chrupiącej, złocistej panierce.
Irlandzkie scony z rodzynkami
Delikatne, złociste irlandzkie scony o maślanym aromacie i soczystych rodzynkach – najlepsze na ciepło, do herbaty.
Hiszpańska soczewica z chorizo
Gęste, rozgrzewające gulaszowe danie z brązowej soczewicy, pikantnego chorizo, marchewki i słodkiej papryki — klasyka hiszpańskiej kuchni domowej.
Tortilla hiszpańska
Tradycyjna tortilla hiszpańska — zwarty omlet z ziemniakami i cebulą, ze złocistą skórką i delikatnym środkiem, smaczny zarówno na gorąco, jak i po ostudzeniu do temperatury pokojowej.
Krokiety hiszpańskie z szynką iberyjską
Chrupiące, złociste krokiety z kremowym beszamelem, szynką i cebulą — klasyczna hiszpańska przystawka tapas, podawana na gorąco tuż po usmażeniu.
Ptaszki hiszpańskie
Soczyste roladki z cienko rozbitej wołowiny, nadziewane boczkiem, kiełbasą wędzoną, ogórkiem konserwowym i jajkiem na twardo, długo duszone w gęstym sosie cebulowo-musztardowym — legendarna niedzielna potrawa kuchni czeskiej.
Włoska zupa weselna (Minestra maritata)
Gęsta, aromatyczna zupa z delikatnymi pulpecikami mięsnymi, kurczakiem, drobnym makaronem i zieleniną, w której mięso i warzywa harmonijnie łączą się w bogatym bulionie.
Włoski tort cytrynowy
Delikatny włoski tort cytrynowy na jogurcie i oleju słonecznikowym, o lekkim, wilgotnym miękiszu i wyraźnej cytrusowej świeżości.
Eton mess
Lekki angielski letni deser z soczystych truskawek, delikatnej bitej śmietany i chrupiącej bezy.
Iczli kiofte
Turecka potrawa z faszerowanych kulek w cienkiej skorupce z bulguru i sycącym mięsnym nadzieniem — tradycyjne danie podawane na gorąco po ugotowaniu.
Yomari
Tradycyjne nepalskie yomari — delikatne, parowane kulki z ryżowego ciasta w kształcie muszelki, z ciepłym nadzieniem z chaku, sezamu i kokosa.
Yosenabe
Japoński rodzinny nabe z kurczakiem, krewetkami, tofu i warzywami, które powoli wchłaniają intensywny aromat dashi.
Kabsa po syryjsku
Aromatyczna syryjska kabsa z delikatnym kurczakiem, sypkim ryżem basmati, pomidorami, rodzynkami i rozgrzewającymi orientalnymi przyprawami.
Kawaplar – ujgurskie szaszłyki z baraniny
Soczyste kawałki baraniny z rumianą skórką, ostrą papryczką i pachnącym kminem rzymskim, grillowane prosto nad żarem.
Kawarma z wieprzowiną
Delikatna wieprzowina, słodka papryka i por, długo pieczone w sosie winno-pomidorowym, tworzą rozgrzewającą bułgarską potrawę o bogatym, domowym smaku.
Kadhi Pakora
Pendżabska kadhi pakora — aksamitny, kwaśno-pikantny sos z mąki z ciecierzycy i jogurtu z chrupiącymi smażonymi pakorami, które nasączają się sosem, podawany z ryżem.
Kazan-kabob
Soczysta jagnięcina z rumianymi, całymi ziemniakami, obsmażona i długo duszona w kotle (kazanie) do miękkości.
Kazachski irimszik
Słodki kazachski irimszik – karmelowo-śmietankowy sernikowy przysmak z mleka, długo gotowany na wolnym ogniu do złocisto-czerwonawego koloru.
Kazachski kurt
Tradycyjne, solone kuleczki z gęstego suzbe, które powolno suszy się aż do zbicia w twardą, kwaśnomleczną przekąskę o długim okresie przechowywania.
Kai jiao (tajski omlet)
Puszysty tajski omlet z chrupiącymi, złocistymi brzegami, sosem rybnym i pikantnym sosem, podawany prosto na ryżu jaśminowym.
Kaiserschmarrn
Puszysty austriacki naleśnik z rodzynkami, smażony na maśle, rozrywany na złociste kawałki i przyprószony cukrem pudrem.
Ca kho tộ (wietnamska ryba w sosie karmelowym)
Delikatna biała ryba duszona w wodzie kokosowej z sosem rybnym i bursztynowym karmelem — wyrazista domowa potrawa południowego Wietnamu.
Calabacitas z kukurydzą po meksykańsku
Soczyste cukinie z delikatną kukurydzą, pomidorami, cebulą i świeżą kolendrą — proste domowe meksykańskie danie o wyrazistym warzywnym smaku.
Kalalu z krabem
Gęste trynidadzkie kalalu z liśćmi taro, okrą, dynią, mlekiem kokosowym i całymi krabami — delikatne, pikantne i intensywnie zielone.
Kalalu po jamajsku
Delikatne liście amarantusa, szybko podsmażone z cebulą, czosnkiem, pomidorem i papryczką scotch bonnet — kolorowy jamajski dodatek do ryby, plantana lub słodkich ziemniaków.