Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
1786 przepisów
Pljeskawica
Sycące, tonkie serbskie kotlety mielone z wołowiny, wieprzowiny i baraniny, grillowane i podawane z cebulą, ajvarem oraz lepinją.
Plov z kurczakiem i kasztanami
Świąteczny azerbejdżański plov z sypkim ryżem szafranowym, delikatnym kurczakiem, słodkawymi suszonymi owocami i maślanymi kasztanami.
Pełne angielskie śniadanie
Obfity brytyjski talerz z soczystymi kiełbaskami, kruchym bekonem, jajkami o płynnym żółtku, fasolką, pieczarkami, pomidorami i tostowanym chlebem.
Pogacza z serem
Miękkie tureckie pogacze z puszystym ciastem drożdżowym i lekko solonym nadzieniem z białego sera i natki pietruszki — idealne do herbaty czy na śniadanie.
Pozole verde z kurczakiem
Gęsta meksykańska zupa z delikatnym kurczakiem, kukurydzą cacahuazintle i wyrazistą zieloną salsą z tomatillo, chili i pestek dyni.
Pozole rojo
Pożywna meksykańska zupa-gulasz z delikatną, długo gotowaną wieprzowiną i ziarnami hominy w gęstym, pikantnym sosie z papryczek chili guajillo i ancho, tradycyjnie podawana z chrupiącymi dodatkami — kapustą, rzodkiewką i limonką.
Poi z taro
Delikatne hawajskie poi — gładkie puree z taro o miękkiej, skrobiowej konsystencji, tradycyjnie podawane jako baza do dań rodzimej kuchni hawajskiej.
Poke z tuńczykiem
Delikatne hawajskie poke z kostkami świeżego tuńczyka, słodką cebulą, szczypiorkiem i olejem sezamowym.
Polenta z ragù grzybowym
Kremowa włoska polenta z parmezanem, podana z aromatycznym ragù ze świeżych i suszonych grzybów.
Polenta z sosem pomidorowym i kiełbaskami
Delikatna polenta kukurydziana z aromatycznym sosem pomidorowym, soczystymi kiełbaskami i tartym parmezanem — rozgrzewające włoskie danie do wspólnego stołu.
Pollo a la brasa domowe
Cały kurczak, długo marynowany w peruwiańskiej marynacie z aji panca, czosnkiem i kminem rzymskim, pieczony do błyszczącej, chrupiącej skórki i soczystego mięsa.
Pollo guisado
Portorykański gulasz z kurczaka z delikatnym mięsem, sofrito, ziemniakami, oliwkami i wyrazistym bulionem pomidorowym.
Pol roti (roti kokosowe)
Sri-lankańskie placki z tartym kokosem, cebulą i zieloną papryczką chili – w środku wilgotne, na brzegach lekko przyrumienione.
Pol sambol
Ostry, świeży sambol kokosowy z chili, limonką i suszoną rybą maldiwską — pikantny szrilankijski relish bez obróbki termicznej.
Polska ćwikła z chrzanem
Ostro-słodka polska przystawka z delikatnych buraków, świeżego chrzanu i jabłka, która świetnie pasuje do dań mięsnych.
Gulasz wieprzowy po polsku
Delikatna wieprzowina, grzyby leśne i słodka papryka duszone powoli w gęstym, aromatycznym sosie.
Polski makowiec
Puszysta drożdżowa rulada z gęstym, aromatycznym makiem, rodzynkami, orzechami włoskimi i delikatnym lukrem cytrynowym.
Polska zupa pomidorowa
Pożywna polska zupa na bulionie z kurczaka z pomidorami, marchewką i delikatną śmietanką, którą tradycyjnie podaje się z sypkim ugotowanym ryżem i świeżymi ziołami.
Polskie placki ziemniaczane z sosem grzybowym
Chrupiące, złociste placki ziemniaczane z aksamitnym, śmietanowym sosem grzybowym — polska domowa klasyka na pożywny obiad.
Pomidory z jajkiem po chińsku
Klasyczna chińska domowa potrawa: puszysta jajecznica z soczystymi pomidorami w lekkim słodko-kwaśnym sosie, którą tradycyjnie podaje się z ryżem na parze.
Pączki polskie
Puszyste polskie pączki z rumianą skórką, aromatycznym owocowym nadzieniem i lekką chmurką cukru pudru.
Pork pie
Klasyczny brytyjski pork pie z soczystą wieprzowiną, chrupiącym ciastem na gorącej wodzie i przezroczystym galaretowym nadzieniem w środku.
Poronkäristys (smażona reniferowina)
Cienko pokrojona reniferowina duszona w maśle z cebulą, podawana z delikatnym puree ziemniaczanym, konfiturą z borówki brusznicy i kiszonym ogórkiem.
Porotos granados
Pożywny chilijski gulasz ze świeżej fasoli, słodkiej kukurydzy i dyni, doprawiony czosnkowo-paprykową zasmażką i świeżą bazylią.
Portugalska feijoada
Gęsty portugalski gulasz z fasoli, wieprzowiny, wędzonych kiełbas i kapusty, długo duszony w aromatycznym sosie pomidorowym.
Portugalski gulasz rybny
Tradycyjny portugalski gulasz rybny (caldeirada) — soczyste kawałki białej ryby i ziemniaki, duszone warstwami w aromatycznym sosie pomidorowo-winnym z paprykę i listkiem laurowym, według dawnej receptury rybaków z atlantyckiego wybrzeża.
Portugalski ryż pomidorowy
Sycący ryż, długo duszony w aromatycznym sosie z dojrzałych pomidorów, czosnku i liścia laurowego — prosty dodatek z Alentejo do smażonej ryby lub mięsa.
Potjiekos z wołowiną
Wołowina duszona na wolnym ogniu z ziemniakami, marchewką i kapustą, przesiąknięta pikantnym aromatem ogniska i warzyw.
Potaż Saint-Germain
Aksamitna francuska zupa ze świeżego zielonego groszku, pora i mięty, podawana z chrupiącymi grzankami.
Pot-au-feu
Francuska klasyka z delikatną wołowiną, korzeniowymi warzywami i przejrzystym, aromatycznym bulionem, podawana na gorąco z musztardą.