Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
1786 przepisów
Sajgonki goi cuon
Delikatne wietnamskie sajgonki z krewetkami, ryżowym makaronem vermicelli i świeżymi ziołami w miękkim papierze ryżowym — podawane na chłodno z pikantnym sosem orzechowo-hoisin.
Stamppot z jarmużem i wędzoną kiełbasą
Holenderski zimowy stamppot łączy ziemniaki i jarmuż w grubym, kremowym purée, podawanym z wędzoną kiełbasą i chrupiącym boczkiem.
Stamppot z jarmużem i kiełbasą wędzoną
Sycące holenderskie purée z ziemniaków i kędzierzawego jarmużu z musztardą i masłem, które tradycyjnie podaje się z plastrami gorącej kiełbasy wędzonej — klasyczna potrawa chłodnej pory roku w Holandii.
Stek-end-ale pie (pasztet wołowy w cieście z ale)
Tradycyjny brytyjski pasztet z delikatną wołowiną duszoną w ciemnym ale, z warzywami i chrupiącym, złocistym ciastem francuskim.
Stoemp z marchewką i cebulą
Gęsty belgijski stoemp z ziemniaków, słodkiej marchewki i miękko podsmażonej cebuli — proste, sycące i swojskie danie jednogarnkowe podawane jako dodatek.
Strachatella po rzymsku
Lekka włoska zupa z przejrzystego bulionu mięsnego, delikatnych płatków jajecznych i aromatycznego parmezanu.
String hoppery (idiyappam)
Delikatne szri-lankijskie gniazdka z ryżu, gotowane na parze i podawane na gorąco z kokosowym sambolem lub curry.
Souvlaki z kurczaka
Soczyste greckie szaszłyki z kurczaka w marynacie cytrynowo-oregano, z czosnkowym dzadziki i ciepłą pitą.
Suvla po cypryjsku
Wielkie, soczyste kawałki łopatki wieprzowej obracają się powoli nad żarem, nabierając dymnego aromatu i rumianej skórki.
Sudado de pollo (kolumbijski gulasz z kurczaka)
Kolumbijski domowy gulasz z kurzych podudzi, ziemniaków i yuki, duszonych powoli w gęstym sosie pomidorowo-cebulowym.
Suiru lagman
Ujgurski domowy makaron z drobno pokrojoną wołowiną, warzywami i wyrazistym, pikantnym sosem.
Sukuma wiki
Tradycyjne kenijskie danie z delikatnej jarmużowej kapusty, pomidorów i cebuli, podawane na gorąco jako proste warzywne dodatek do obiadu.
Sumakija
Gęsta świąteczna potrawa z Gazy: delikatna wołowina, boćwina i ciecierzyca w kwaskowatym sosie z sumaku i tahini.
Sundubu-jjigae z owocami morza
Ostra koreańska zupa z jedwabistym tofu, krewetkami, ostrygami i mułami, podawana wprost z ognia, gdy jeszcze bulgocze.
Sopa de quinoa
Gęsta andyjska zupa peruwiańska z quinoa, ziemniakami, dynią, kukurydzą, mlekiem i świeżą kolendrą — rozgrzewające danie z kuchni Cusco.
Supa topczeta
Bułgarska zupa z drobnymi, soczystymi kulkami mięsnymi, ryżem, warzywami i delikatnym zaciągiem jogurtowym.
Zupa gulaszowa
Pożywna węgierska zupa z wołowiny z dużą ilością papryki, kminku, czosnku i warzyw — prawdziwy gulaszlewesz, który rozgrzeje w każdą pogodę.
Zupa joumou
Gęsta haitańska zupa z delikatną wołowiną, puree z dyni, warzywami korzeniowymi i makaronem wermiszelowym – świąteczne danie symbolizujące wolność i niezależność.
Zupa z koreańskimi pierożkami mandu (mandu-guk)
Rozgrzewająca koreańska zupa z pulchnymi pierożkami mandu w aromatnym bulionie wołowym z czosnkiem, sosem sojowym i delikatnymi kłaczkami jajka.
Zupa z ciecierzycy ze szpinakiem po portugalsku
Sycąca portugalska zupa krem z ciecierzycy i szpinaku na bazie ziemniaków, którą tradycyjnie przed podaniem skrapia się aromatyczną oliwą z oliwek.
Zupa z pora i ziemniaków
Delikatna zupa krem z soczystego pora i rozsypujących się ziemniaków — klasyka kuchni brytyjskiej, podawana na gorąco, posypana świeżym szczypiorkiem.
Zupa z paskami frytatowymi
Klasyczna austriacka zupa z cienkimi złocistymi naleśnikami-frytatami w mocnym bulionie wołowym.
Zupa z czerwonej soczewicy
Delikatna zupa krem z czerwonej soczewicy, marchewki i cebuli, aromatyzowana kuminem i kurkumą, orzeźwiona sokiem z cytryny i kolendrą.
Suppli al telefono
Rzymskie krokiety z ryżu z sosem pomidorowym i sercem z roztopionej mozzarelli, która ciągnie się jak telefoniczny kabel.
Zupa ogbono
Gęsta nigeryjska zupa z mielonych ziaren ogbono, wołowiny, ryby wędzonej i warzyw, podawana z fufu.
Sutlijasz
Delikatny macedoński pudding ryżowy, gotowany na mleku do gęstej, kremowej konsystencji i doprawiony wanilią oraz cynamonem.
Sutzukakia w sosie pomidorowym
Tradycyjne smyrneńskie kotleciki mięsne z wołowiny, czosnku i kminu rzymskiego, duszone w gęstym, pikantnym sosie pomidorowym.
Sua z wołowiny
Cienko krojona wołowina w ostrej mieszance arachidowej yaji, grillowana do przydymionej skórki i podana z cebulą oraz pomidorami.
Sfiha
Cienkie libańskie otwarte pierożki z sycącym nadzieniem z jagnięciny, pomidorami i przyprawami, pieczone do złocistych brzegów.
Wschodnioafrykańskie samosy z wołowiną
Chrupiące trójkątne samosy z cienkiego ciasta, z sycącym pikantnym farszem z wołowiny, cebuli, czosnku i kolendry — popularna przekąska ulicznej kuchni Kenii i Tanzanii.