Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
1.786 receitas
Massa com atum e tomate
Uma massa italiana rápida, com atum tenro, um molho de tomate saboroso e alcaparras picantes.
Esparguete à Carbonara
Uma clássica carbonara romana sem natas: um molho sedoso de gemas de ovo e pecorino romano envolve o esparguete bem quente, enquanto o guanciale estaladiço acrescenta uma intensidade salgada.
Massa à Puttanesca
Massa napolitana picante com tomate, azeitonas, alcaparras e anchovas, em que os sabores salgados e picantes se equilibram num molho suculento.
Pastelón
Empadão porto-riquenho de plátanos maduros e doces, picadillo suculento, ovos e mozzarella derretida, em que a doçura da fruta equilibra a carne picante.
Pastel Azteca com Frango e Poblano
Uma empanada mexicana feita com tortilhas de milho macias, frango suculento, poblano assado, milho e um creme de queijo.
Pastel de Choclo
Uma tradicional tarte chilena: um creme macio de milho com manjericão cobre um recheio picante de carne picada com cominhos, pedaços de frango, ovo e azeitonas, levada ao forno até formar uma crosta dourada e caramelizada.
Pastilla de frango com amêndoa
Esta festiva pastilla marroquina reúne frango suculento e especiado, um recheio delicado de ovo e cebola, amêndoa estaladiça e uma massa filo fina e dourada.
Pastítsio
Uma clássica travessa grega, com camadas de um molho de carne especiado, massa tubular e um bechamel de queijo suave e cremoso.
Pastrmajlia à moda de Štip
A pastrmajlia macedónia é uma espécie de pão-pizza ovalado, de massa levedada, coberto com carne de porco suculenta, banha de porco e um ovo estrelado no forno.
Empadão de Carne (Shepherd's Pie)
Uma tradicional tarte de forno britânica com um recheio suculento de carne num molho encorpado com um toque de Worcestershire, coberta com uma crosta dourada e estaladiça de puré de batata bem cremoso.
Pasulj com costeletas fumadas
Sopa espessa sérvia de feijão branco com costeletas de porco fumadas, alho e colorau, um prato substancial e com um aroma fumado intenso.
Patacones com hogao
Pedaços crocantes de plátano verde, fritos duas vezes, servidos com um hogao quente de tomate, cebolinho e alho — um clássico aperitivo colombiano servido bem quente.
Patatnik
Patatnik dos Ródopes — um bolo de batata suculento com cebola, queijo bringza e hortelã, assado até obter uma crosta estaladiça e doirada.
Patyr
Um pão festivo usbeque em forma de bolo achatado, com um miolo tenro e enriquecido, uma crosta estaladiça e um topo dourado com sementes de sésamo.
Musaka de beringela (patlıcan musaka)
Musaka turca de beringela — beringelas fritas macias cobertas por um molho suculento de carne picada de vaca, tomate e pimento.
Pastel de nata
Massa folhada crocante e espiralada, um creme de ovos suave com aroma de canela e limão, e as características manchas queimadas por cima — o lendário doce lisboeta.
Pasticada
Prato festivo dálmata de carne de vaca, marinada em vinho e vinagre e lentamente estufada com ameixas secas num molho agridoce espesso.
Paya
Ensopado paquistanês espesso de mão de vaca, cozinhado lentamente até obter um caldo colagenoso e macio, temperado com gengibre, alho e especiarias quentes.
Peka de frango com batatas
Coxas de frango suculentas com batatas, pimento, cebola e alecrim, cozinhadas lentamente sob tampa, mantendo todo o suco e o aroma de lareira caseira.
Périco venezuelano
Um pequeno-almoço venezuelano vibrante, feito com ovos suaves, um sofrito suculento de tomate e cebola, pimento doce e coentros frescos.
Perkelt de cogumelos
Ragu húngaro de cogumelos e cebola num delicado molho de colorau com natas e manjerona.
Perkelt de porco
Perkelt húngaro de porco — um guisado suculento com carne tenra num molho espesso de cebola caramelizada, pimentão doce, alho e tomate.
Cevada pérola com manteiga e cebola
Cevada pérola tenra e com grãos soltos, temperada com manteiga e cebola dourada e refogada — um acompanhamento simples e substancial, ao estilo caseiro.
Papas de cevada em pérola com refogado de legumes
Papas de cevada em pérola soltas e macias, com um refogado de tomate intenso, cenoura doce e pimento — um prato simples e reconfortante, típico da cozinha caseira ucraniana.
Cevada perlada com guisado de vaca
Cevada perlada tenra com carne de vaca suculenta, cenoura e cebola num guisado espesso de tomate — um prato caseiro e reconfortante da mesa ucraniana.
Pierogi de mirtilo
Pierogi cozidos, macios e delicados, com um recheio suculento de mirtilo, servidos com natas frias — o doce de verão preferido da cozinha polaca.
Ceviche peruano
Peixe branco fresco, marinado rapidamente em sumo de lima com piri-piri, cebola roxa e coentros, servido com batata-doce e milho.
Pesarattu
Panquecas finas e estaladiças feitas de mung verde inteiro com gengibre picante e malagueta verde — um pequeno-almoço tradicional de Andhra Pradesh.
Pecel
Salada javanesa tradicional de vegetais com verduras escaldadas e um molho de amendoim espesso, picante e doce.
Batata Assada com Feijão e Queijo
Batata assada estaladiça por fora e fofa por dentro, com feijão bem quente em molho de tomate e queijo cheddar derretido — um clássico britânico simples para um jantar reconfortante.