Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
1.786 receitas
Rolinhos vietnamitas gỏi cuốn
Delicados rolinhos vietnamitas com camarão, vermicelli de arroz e ervas frescas envoltos em papel de arroz macio — servidos frios com um picante molho de amendoim e hoisin.
Stampot de couve-galega com salsicha fumada
O stampot holandês de inverno combina batata e couve-galega num puré grosso e cremoso, servido com salsicha fumada e bacon estaladiço.
Stamppot com couve kale e chouriço fumado
Um puré holandês reconfortante de batata e couve kale encarapitada, temperado com mostarda e manteiga, tradicionalmente servido com rodelas de chouriço fumado bem quente — um prato clássico dos meses frios nos Países Baixos.
Empada de Vaca com Ale
Uma tarte tradicional britânica com carne de vaca tenra, estufada em ale escura, legumes e uma cobertura de massa folhada dourada.
Stoemp de cenoura e cebola
Um puré belga espesso de batata, cenoura doce e cebola suavemente refogada — um acompanhamento simples, substancial e reconfortante.
Stracciatella à romana
Uma sopa italiana leve, feita com caldo de carne transparente, delicados flocos de ovo e queijo parmesão aromático.
String hoppers (idiyappam)
Delicados ninhos de arroz do Sri Lanka, cozidos a vapor e servidos bem quentes com sambol de coco ou caril.
Suvlaki de Frango
Espetadas gregas de frango suculentas com marinada de limão e orégãos, tzatziki de alho e pão pita quente.
Sovla à cipriota
Grandes pedaços suculentos de pá de porco vão girando lentamente sobre as brasas, ganhando um aroma fumado e uma crosta dourada.
Sudado de Pollo
Guisado colombiano caseiro de coxas de frango, batata e mandioca, cozinhados lentamente num refogado espesso de tomate e cebola.
Suiru Lagman
Massa caseira uigure cortada finamente, com carne de vaca picada, legumes e um caldo picante bem encorpado.
Sukuma Wiki
Um prato tradicional queniano feito com couve tenra, tomate e cebola, servido bem quente como acompanhamento simples de legumes.
Sumakia
Um prato festivo e consistente de Gaza: vitela tenra, acelgas e grão-de-bico num molho acidulado de sumagre e tahine.
Sundubu-jjigae com marisco
Uma sopa coreana picante de tofu sedoso, com camarão, ostras e mexilhões, servida a fervilhar.
Sopa de quinoa
Uma sopa andina peruana espessa, feita com quinoa, batata, abóbora, milho, leite e coentros frescos — um prato reconfortante da cozinha de Cusco.
Sopa Topcheta
Sopa búlgara com pequenas almôndegas de carne suculentas, arroz, legumes e um creme de iogurte aveludado.
Sopa de Gulache
Uma sopa húngara substancial de vaca com bastante colorau, cominhos, alho e legumes — um verdadeiro gulyás-leves que aquece em qualquer altura do ano.
Sopa Joumou
Sopa haitiana bem consistente, com carne de vaca tenra, puré de abóbora, raízes e aletria — um prato festivo que simboliza a liberdade e a independência.
Sopa coreana de mandu (manduguk)
Uma sopa coreana reconfortante com mandu fofinhos num caldo de carne aromático com alho, molho de soja e delicados flocos de ovo.
Sopa de grão-de-bico e espinafres à portuguesa
Uma sopa cremosa e reconfortante de grão-de-bico e espinafres com base de batata, tradicionalmente regada com azeite aromático antes de servir.
Sopa de alho-francês e batata
Um creme de sopa delicado e aveludado feito com alho-francês suculento e batata farinhenta — um clássico da cozinha britânica, servido bem quente e polvilhado com cebolinho fresco.
Sopa com tiras de frittaten
Sopa austríaca clássica com finas panquecas doiradas (frittaten) num caldo de carne bem intenso.
Sopa de lentilhas vermelhas
Um creme de sopa delicado de lentilhas vermelhas, cenoura e cebola, aromatizado com cominhos e curcuma, e refrescado com sumo de limão e coentros.
Suppli al telefono
Croquetes de arroz romanos com ragu de tomate e um coração de mozarela fundida que se estica como um fio de telefone.
Sopa ogbono
Sopa nigeriana espessa feita com semente de ogbono moída, carne de vaca, peixe fumado e legumes verdes, servida com fufu.
Sutlijaš
Um pudim de arroz macedónio, delicado, cozido em leite até obter uma consistência cremosa e espessa, aromatizado com vainilha e canela.
Suzukákia em Molho de Tomate
Tradicionais salsichas de carne de Esmirna, feitas com carne picada de vaca, alho e cominhos, estufadas num molho de tomate espesso e picante.
Suya de vaca
Vaca cortada em tiras finas, envolvida numa mistura picante de amendoim yaji, grelhada até formar uma crosta fumada e servida com cebola e tomate.
Esfiha
Pequenos pastéis libaneses abertos, de massa fina, com um recheio suculento de carne de borrego, tomate e especiarias, assados até as bordas ficarem doiradas.
Samosas de vaca da África Oriental
Samosas triangulares e estaladiças, feitas com massa fina e um recheio suculento e especiado de carne de vaca, cebola, alho e coentros — um petisco de rua muito popular no Quénia e na Tanzânia.