Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
1.786 receitas
Risoto de açafrão de Ticino
Risoto cremoso de Ticino com um aroma delicado de açafrão, vinho branco e queijo suíço, servido com um ligeiro toque al dente.
Tkemali
Molho georgiano agridoce de ameixa-brava com alho, coentros e hortelã-pulegal — um tempero vivo para carne, batata e legumes.
Puré de batata, feijão e sementes de papoila (Tovtchonka)
Tovtchonka é um acompanhamento tradicional ucraniano feito com batata, feijão e sementes de papoila, cuidadosamente pisados até obter um puré farto e aromático, finalizado com cebola salteada.
Tod man pla (bolinhos de peixe tailandeses)
Bolinhos de peixe tailandeses, elásticos e dourados, com pasta de caril vermelho, folhas de lima kaffir e feijão-verde, servidos com pepino e molho de chili doce.
Tolma em folhas de videira
Rolinhos macios de carne picada de vaca e borrego com arroz, estufados em folhas de videira e servidos com matsun de alho.
Bredie de tomate
Borrego cozinhado lentamente com tomate, batata e especiarias — um prato sul-africano espesso e saboroso, para servir com arroz.
Tom Kha Gai
Sopa tailandesa cremosa de leite de coco com frango tenro e cogumelos, repleta do aroma especiado de galangal, citronela e lima kaffir.
Tom Yum
Sopa tailandesa agridoce e picante, à base de leite de coco, com camarão suculento, lemongrass, galangal e folhas de lima kaffir — um clássico da cozinha tailandesa com o equilíbrio perfeito entre o ácido, o picante e o doce.
Tonjiru
Sopa japonesa espessa com fatias finas de porco, daikon, cenoura, batata e missô — reconfortante, saborosa e com um toque caseiro.
Tonkatsu
Costeleta de porco suculenta e estaladiça, panada com panko e fritas em fritura dupla segundo a técnica clássica japonesa, servida com arroz, couve e salsa tonkatsu.
Strudel de Queijo Quark (Topfenstrudel)
Um strudel austríaco delicado com um recheio cremoso de queijo, passas, um toque de limão e massa folhada estaladiça.
Torta talong
Omelete filipina de beringela com um aroma fumado da pele tostada e uma crosta de ovo delicada.
Torta frita
Bolinhos argentinos fritos, estaladiços por fora e macios por dentro, tradicionalmente servidos ainda quentes com mate.
Bolo «Garash»
O famoso bolo búlgaro feito com finas camadas de merengue de nozes, creme de chocolate e uma cobertura brilhante.
Torte Sacher
Um bolo denso de chocolate com um recheio de doce de alperce, cobertoo com uma cobertura de chocolate brilhante e servido com natas batidas sem açúcar.
Sopa de Tortilha
Uma sopa mexicana suculenta com frango tenro num caldo espesso de tomate e pimento, milho e feijão preto — sirva com nachos estaladiços, abacate maduro e uma fatia de lima.
Toscakaka — bolo de amêndoa sueco
Um bolo esponja sueco macio, coberto por uma fina crosta de caramelo e amêndoa — um clássico para acompanhar o café.
Tostada com anchovas e pimento assado
Torrada crocante à espanhola com anchovas salgadas, pimento assado doce, alho e azeite.
Tostadas com ceviche de peixe branco
Tostadas de milho estaladiças com peixe branco tenro, marinado em sumo de lima, legumes frescos, coentros e avocado.
Tostadas de Tinga de Frango
Tostadas de milho estaladiças com frango bem suculento num molho de tomate e chipotle, feijão, alface e acompanhamentos cremosos.
Tosta de abacate com ovo escalfado
Tosta estaladiça de pão integral com um creme cremoso de abacate e um ovo escalfado delicado, de gema líquida — um pequeno-almoço rápido e nutritivo.
Tostones
Estaladiços por fora e tenros por dentro, os tostones são um petisco porto-riquenho de plátanos verdes fritos duas vezes e temperados com alho.
Tarte holandesa tradicional de maçã
Uma tarte alta e doirada, com uma massa quebrada delicada, maçãs suculentas, uvas passas e canela aromática, coberta por uma grelha entrançada.
Sopa de trahana com halloumi
Uma sopa cipriota bem consistente, feita com trahana ligeiramente ácida, caldo de galinha e pedaços elásticos de halloumi salgado — um prato simples e reconfortante para um dia frio.
Tres Leches
Um pão de leite albanês delicado, embebido em três tipos de leite e coberto com um brilhante caramelo salgado.
Pelau trinitário de frango
Um prato de arroz caribenho com frango, salteado até ganhar uma crosta caramelizada em açúcar queimado, leite de coco e feijão-guandu — o cartão de visita da cozinha de Trindade e Tobago.
Frango das Três Taças
Pedaços tenros de coxa de frango, estufados num molho de soja e vinho de arroz com gengibre, alho e manjericão tailandês aromático.
Tarte de melaço (Treacle Tart)
Tarte britânica clássica com melaço dourado, miolo de pão fresco e limão, numa base de massa quebrada estaladiça.
Bacalhau fresco com tomate e pimento
Filetes de bacalhau fresco, estufados num molho de tomate espesso com pimento, cebola e alho.
Tteokguk (sopa coreana de bolinhos de arroz)
Um caldo límpido de vaca com bolinhos ovais de arroz bem tenros, fios de ovo e um toque de óleo de sésamo — o prato tradicional coreano do Ano Novo (Seollal).