Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
1786 przepisów
Gozinaki
Tradycyjne gruzińskie gozinaki — chrupiące kawałki podprażonych orzechów włoskich, spojone gęstym, złocistym miodem.
Gỏi gà
Sycząca wietnamska sałatka z delikatnym kurczakiem, kruchą kapustą, marchewką i słodko-kwaśnym dressingiem rybnym.
Holenderska zupa grochowa
Gęsta, treściwa zupa z grochu łuskanego, kiełbasy wędzonej i bekonu, którą tradycyjnie gotuje się do takiej konsystencji, że łyżka stoi w niej pionowo, a smak jeszcze bardziej się rozwija następnego dnia.
Gołąbki
Soczyste... Poprawka: Soczyste gołąbki — kapuściane zawijaski z ryżem i mięsem mielonym, duszone w delikatnym sosie pomidorowo-śmietanowym do pełnej miękkości.
Gołąbki po węgiersku
Soczyste gołąbki z ryżu i wieprzowiny w kiszonej kapuście z wędzonym boczkiem i paprykę — węgierska klasyka, która tradycyjnie smakuje jeszcze lepiej następnego dnia.
Gomen wat
Delikatna etiopska duszona jarmuż (kapusta liściowa) z pikantnym masłem nitir kibbeh i aromatyczną bazą z cebuli, czosnku i imbiru.
Gomi z sulguni
Gęsta mingrelska kasza kukurydziana z delikatną skórką, podawana na gorąco z paskami sulguni i masłem.
Gorditas z fasolą i serem
Ciepłe, grube kukurydziane placki z delikatnym nadzieniem z fasoli i ciągnącego się meksykańskiego sera — domowa wersja popularnej meksykańskiej ulicznej przekąski.
Orzechowa palacsinta
Delikatne, cienkie węgierskie naleśniki z aromatycznym nadzieniem z mielonych orzechów włoskich, polane błyszczącym, gorącym sosem czekoladowym.
Ghormeh sabzi
Gęsty i aromatyczny irański gulasz z jagnięciną, podsmażonymi ziołami, czerwoną fasolą i kwaskowatą suszoną limonką perską.
Kasza grochowa z wędzonymi żeberkami
Delikatna, dobrze rozgotowana kasza grochowa z podsmażonymi wędzonymi żeberkami, cebulą i marchewką — sycące domowe danie o wyraźnym, dymnym aromacie.
Kasza z grochu z zasmażką cebulową
Delikatna, gęsta kasza z dobrze rozwarzonego grochu, doprawiona złocistą zasmażką z cebuli i marchewki.
Zupa grochowa z kiełbasą wędzoną
Gęsta niemiecka zupa grochowa z rozgotowanym grochem, ziemniakami, warzywami korzeniowymi i aromatną kiełbasą wędzoną.
Zupa groszkowa z szynką
Gęsta brytyjska zupa ze słodkim zielonym groszkiem, delikatną szynką i świeżą miętą rozgrzewa i sycí bez zbędnej ciężkości.
Zupa ostro-kwaśna
Rozgrzewająca chińska zupa z delikatnym tofu, aromatycznymi grzybami shiitake i mun oraz jedwabistymi wstążkami jajka, w której ostrość białego pieprzu doskonale balansuje kwaskowatość octu ryżowego.
Gotu kola sambol
Orzeźwiająca sałatka ze Sri Lanki z drobno pokrojonych listków gotu koli, kokosa, cebuli, chilli i limonki, tradycyjnie podawana do ryżu i curry.
Gochujang-jjigae z wieprzowiną, ziemniakami i tofu
Ostry koreański gulasz na bazie fermentowanej pasty gochujang, w którym delikatna wieprzowina, ziemniaki, cukinia i tofu tworzą bogaty, rozgrzewający bulion.
Goszan
Soczysty ujgurski goszan — cienki, smażony placek z pikantnym nadzieniem z baraniny i chrupiącym, plecionym brzegiem.
Gravlax z ziemniakami
Delikatny szwedzki łosoś, marynowany w soli, cukrze i koprze, podawany z ziemniakami z wody i pikantnym sosem musztardowo-koperkowym.
Zupa jęczmienna z Gryzonii (Bündner Gerstensuppe)
Gęsta alpejska zupa z kaszą perłową, warzywami, fasolą, wędzonym mięsem i śmietaną – rozgrzewająca i pożywna.
Marsz grenadierski
Marsz grenadierski to sycące słowackie danie z ziemniaków i makaronu podsmażanych z cebulą i słodką papryką, sięgające czasów armii austro-węgierskiej.
Grenadyny z puree ziemniaczanym
Delikatne medaliony z polędwicy wieprzowej w aksamitnym sosie musztardowo-winnym z puree ziemniaczanym na maśle.
Grecki ziemniak z cytryną
Ziemniaczane ćwiartki, delikatne w środku i złociste na brzegach, które wchłaniają oliwę z oliwek, czosnek, oregano i świeży sok z cytryny.
Grecka zupa z kurczaka z orzo i avgolemono
Delikatna grecka zupa z kurczaka z drobnym makaronem orzo, warzywami i aksamitną jajeczno-cytrynową emulsją.
Grecki pudding ryżowy ryżogalo
Delikatne greckie ryżogalo o kremowej konsystencji, mlecznym aromacie i ciepłej nucie cynamonu.
Sałatka grecka
Klasyczna grecka letnia sałatka z dojrzałych pomidorów, ogórka, zielonej papryki, cebuli słodkiej i oliwek kalamata, zwieńczona całym kawałkiem soczystej fety i skropiona oliwą z octem winnym.
Grecka sałatka z ciecierzycą
Chrupiące warzywa, delikatna ciecierzyca, solona feta i oliwki łączą się w barwnej sałatce z cytrynowo-oregano vinaigrette.
Grecka sałatka choriatiki
Świeża, wiejska sałatka choriatiki z soczystych warzyw, solonych oliwek kalamata i dużych kawałków greckiej fety, skropiona oliwą z oliwek i posypana oregano.
Kasza gryczana w sosie śmietanowo-grzybowym
Sypka kasza gryczana z delikatnym sosem śmietanowo-grzybowym i złocistą cebulką — proste, sycące i swojsko-domowe ukraińskie danie.
Kasza gryczana z grzybami
Sypka kasza gryczana z podsmażonymi grzybami i cebulą — prosty, sycący i aromatyczny klasyczny dodatek kuchni ukraińskiej.