Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
1786 przepisów
Klepe
Cienkie bośniackie pierożki z soczystym nadzieniem z wołowiny, ugotowane do miękkości i podane z czosnkowym sosem śmietanowym oraz masłem paprykowym.
Klefiko z jagnięciny
Cypryjska jagnięcina, długo zapiekana pod szczelną osłoną razem z ziemniakami, staje się niezwykle miękka i nasycona własnymi sokami.
Kluski śląskie
Tradycyjne śląskie kluski z ziemniaków i mączki ziemniaczanej – lekkie kulki z charakterystycznym wgłębieniem pośrodku, gotowane w wodzie i podawane z masłem lub sycącym mięsnym sosem.
Kunafa jordańska z serem
Złocista, chrupiąca kataifi z ciągnącym się białym serem, aromatycznym syropem i pistacjami — klasyczny deser, który podaje się na gorąco.
Knafe Nabulsi
Palestyński deser z chrupiącego ciasta kadaif, ciągnącego się sera akkawi, aromatycznego syropu i pistacji.
Knedliki chlebowe
Puszyste czeskie knedliki na cieście drożdżowym z kostkami czerstwego białego chleba — ugotowane w postaci rulonu w osolonej wodzie, pokrojone na kawałki i tradycyjnie podawane jako dodatek do sosów, takich jak pieczeń wołowa czy gulasz.
Kluski ze śliwkami
Delikatne polskie kluski ziemniaczane z całymi, soczystymi śliwkami w środku, złocistą, maślaną posypką z tartej bułki, cukrem i cynamonem.
Kniddelen z boczkiem
Delikatne luksemburskie kluski mączne na maślanym ciastku, z chrupiącym boczkiem i masłaną polewą.
Sałatka Cobb
Sycąca amerykańska sałatka z warstwami soczystego kurczaka, chrupiącego bekonu, jajek, awokado, pomidorów i sera pleśniowego, podawana z ostrym sosem musztardowo-winnym.
Kiełbaski z puree ziemniaczanym
Klasyczne danie z brytyjskiego pubu: soczyste, podsmażone kiełbaski na aksamitnym puree ziemniaczanym, obficie polane aromatnym sosem cebulowym.
Kowurma-łagman
Wydajny uzbecki kowurma-łagman łączy sprężysty domowy makaron, podsmażaną wołowinę, soczyste warzywa i delikatne paski omletu.
Coca de trampó z warzywami
Cienka, chrupiąca majorska coca z sycącą mieszanką pomidorów, zielonej papryki i cebuli.
Kurczak w winie (Coq au vin)
Klasyczna potrawa burgundzka: kurze pogniki duszone na wolnym ogniu w czerwonym winie z boczkiem, pieczarkami i skarmelizowaną cebulką perłową, do aksamitnego sosu.
Kokoda
Orzeźwiająca fidżyjska kokoda łączy delikatną rybę marynowaną w soku z limonki z kremowym mlekiem kokosowym, soczystymi warzywami i chili.
Kokosowy bake
Ciepły trynidadzki kokosowy bake – w środku miękki, z rumianą skórką i wyraźnym smakiem świeżego kokosa.
Kołacze z makiem
Pulchne drożdżowe kołaczyki z wgłębieniem wypełnionym delikatnym nadzieniem makowym z otartą skórką cytrynową i konfiturą owocową, przybrane blanszowanymi migdałami — tradycyjne czeskie wypieki na świąteczny stół czy niedzielną kawę.
Colcannon z białą kapustą i szczypiorkiem
Delikatne irlandzkie purée ziemniaczane z masłem, mlekiem, kapustą i szczypiorkiem – prosta, sycąca potrawa o domowym charakterze.
Kolokitokeftedesy
Greckie kotleciki z cukinii z fetą i świeżą miętą – rumiane i chrupiące z wierzchu, delikatne w środku, świetnie smakują z chłodnym dzadziki.
Kolokotes z dyni
Tradycyjne cypryjskie półksiężyce z delikatnego ciasta, soczystej dyni, bulguru, rodzynek i cynamonu — złociste, aromatyczne i naturalnie bezmięsne.
Kolumbijskie arepy z serem
Złociste kukurydziane arepy z solonym serem w delikatnym cieście i ciągnącym się serowym nadzieniem — tradycyjne kolumbijskie śniadanie.
Kolumbijskie empanady
Chrupiące kukurydziane empanady z sycącym nadzieniem z wołowiny, ziemniaków i aromatycznych warzyw — klasyczna kolumbijska przekąska ulicznych.
Kołcunasze z serem
Delikatne mołdawskie kołcunasze z elastycznym ciastem, sycącym nadzieniem z twarogu i śmietaną — domowa potrawa na przytulny obiad.
Kålpudding
Tradycyjna szwedzka zapiekanka z delikatnej, karmelizowanej kapusty białej i soczystego mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, podawana z sosem z borówki czerwonej.
Komplet lepinja
Gorąca serbska lepinja z kajmakiem, jajkiem i wytrawnym mięsnym przetopem – sycące śniadanie ze złatiborskiego regionu.
Com tam ze świniną
Sajgońskie danie z delikatnego łamanego ryżu, aromatnej wieprzowiny z grilla, chrupiących warzyw marynowanych i słodko-kwaśnego sosu rybnego.
Konguksu (makaron w chłodnym bulionie sojowym)
Klasyczne koreańskie letnie danie z cienkim makaronem pszennym i gęstym, delikatnym bulionem sojowym o orzechowym smaku.
Kongee ze świniną i jajkiem stuletnim
Aksamitna kantońska kasza ryżowa z delikatną świniną, imbirem, szczypiorkiem i wyrazistym jajkiem stuletnim.
Kongnamul-guk (koreańska zupa z kiełków soi)
Lekka, klarowna i pełna umami koreańska zupa z chrupiącymi kiełkami soi, wywarem z suszonych sardeli i olejem sezamowym.
Gulasz kontomire
Gęsty ghański gulasz z listków kokoyam, oleju palmowego, wędzonej ryby i mielonego egusi, o wyrazistym, pomidorowo-papryczkowym smaku.
Kopytka
Puszyste domowe kopytka ziemniaczane według tradycyjnej polskiej receptury, podane z roztopionym masłem i chrupiącą podsmażaną bułką tartą.