Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
1786 przepisów
Fesenjan
Wykwintny irański gulasz z delikatnych kurzych podudzi, drobno zmielonych orzechów włoskich i słodko-kwaśnego sosu z granatów.
Feteer meszaltet
Egipski feteer meszaltet to okrągły, niezwykle warstwowy placek z bardzo tonko rozciągniętego ciasta, przekładanego masłem i pieczonego na chrupiącą, złocistą skórkę.
Fideo seco
Meksykańskie domowe danie z podsmażonego cienkiego makaronu vermicelli, gęstego sosu pomidorowo-chipotle i świeżych dodatków.
Fideuà z owocami morza
Walencjańska fideuà z podsmażonym makaronem, wyrazistym bulionem rybnym, szafranem i owocami morza, które wchłaniają czysty smak morza.
Fińska zapiekanka z łososiem
Delikatna fińska zapiekanka lohikeitto... Poprawka: lohikiusaus łączy ziemniaki, łososia, śmietankę i koperek w prostej domowej potrawie z rumianym wierchem.
Fińska zapiekanka z kapustą (kaalilaatikko)
Powoli pieczona fińska zapiekanka z kapustą łączy delikatną kapustę biało, mięso mielone, ryż i lekką słodycz ciemnego syropu.
Fiński groszek z wędzoną golonką
Gęsta, treściwa fińska zupa z rozwarzonego zielonego groszku i wędzonej wieprzowiny, którą tradycyjnie podaje się z musztardą.
Fińska zupa z łososiem
Klasyczna fińska śmietanowa zupa lohikeitto ze świeżym łososiem, ziemniakami i koperkiem, delikatnie doprawiona zielem angielskim — rozgrzewające danie, które w Finlandii podaje się przez cały rok.
Fińska zupa z siskonmakkara
Rozgrzewająca fińska zupa z delikatnymi kuleczkami ze świeżej kiełbaski wieprzowej, ziemniakami, warzywami korzeniowymi i zielem angielskim w przejrzystym, aromatycznym bulionie.
Fiński placek z jagodami (Mustikkapiirakka)
Delikatny fiński placek na maślanym spodzie, z sokowitymi jagodami i kremowym nadzieniem na bazie śmietany.
Fińskie klopsiki w śmietanowym sosie
Delikatne fińskie klopsiki z miękką cebulą i zielem angielskim, podane w aksamitnym sosie śmietanowym.
Firfir z indżerą
Ciepła etiopska potrawa z porwanej, lekko kwaśnej indżery, która wchłania gęsty sos pomidorowy z berbere, cebulą, czosnkiem i imbirem.
Flamandzka wołowina duszona w piwie
Delikatna wołowina długo duszona z karmelizowaną cebulą w ciemnym belgijskim piwie, a kromka chleba z musztardą naturalnie zagęszcza kwaskowato-słodki sos — klasyka flamandzkich bistro.
Flia
Cienkie, złociste warstwy flii, przekładane mieszanką masła i jogurtu, tworzą delikatne i aromatyczne albańskie danie idealne na niespieszny rodzinny stół.
Flaki po warszawsku
Rozgrzewająca polska zupa z wołowych flaków z korzeniami i aromatycznymi przyprawami — majerankiem, imbirem i gałką muszkatołową — tradycyjne gorące danie warszawskiej kuchni.
Phở bò (wietnamska zupa z wołowiną)
Przejrzysty, aromatyczny bulion wołowy z ryżowym makaronem, tonkimi plastrami wołowiny i świeżymi ziołami — klasyczne wietnamskie phở bò.
Pho ga
Pho ga to tradycyjna wietnamska zupa z ryżowym makaronem i delikatnym mięsem z kurczaka w przejrzystym, aromatycznym bulionie na opalanej cebuli, imbirze i wonnych przyprawach.
Focaccia z rozmarynem
Puszysta i aromatyczna włoska focaccia z chrupiącą, złocistą skórką, obficie nasączona oliwą z oliwek i posypana świeżym rozmarynem oraz grubą solą morską.
Fårikål
Norweska jesienna potrawa, w której delikatna jagnięcina dusi się powoli z kapustą białą, czarnym pieprzem i niewielką ilością wody.
Fotzelschnitten
Szwajcarskie złociste kromki czerstwego chleba, nasączone mieszanką jajeczno-mleczną i posypane aromatycznym cukrem z cynamonem.
Frango a passarinho
Brazylijska przekąska z małych, chrupiących kawałków kurczaka, marynowanych w limonce i czosnku, a następnie dwukrotnie smażonych na złoty kolor.
Francuska zupa cebulowa
Klasyczna francuska zupa cebulowa z cebulą karmelizowaną na bursztynowy kolor, w aromatycznym bulionie wołowym z białym winem, podawana pod czapą chrupiących grzanek i roztopionego gruyère'a.
Francuska zupa krem z ziemniaków i pora
Delikatna francuska zupa krem z ziemniaków i pora, gotowana na maśle i doprawiona śmietaną, aż nabierze aksamitnej konsystencji.
Pulpety „lwia głowa”
Duże, soczyste pulpety wieprzowe, obsmażone na złocistą skórkę i duszone z kapustą pekińską w wyrazistym sosie sojowym.
Frytki z whitebait
Delikatne noworangielskie frytki z całych małych rybek, jajek i masła, podawane na gorąco z cytryną.
Fricasse tunezyjskie
Złociste tunezyjskie smażone bułeczki z ostrą harissą, tuńczykiem, ziemniakiem, jajkiem i oliwkami — prawdziwa klasyka ulicznej kuchni.
Frike z kurczakiem
Aromatyczna libańska potrawa z dymnym zielonym frike, delikatnym kurczakiem, pachnącym bulionem i chrupiącymi orzeszkami piniowymi.
Frittata z warzywami
Puszysta włoska frittata z cukinią, papryką i szpinakiem, zapieczona pod warstwą parmezanu na złocisty kolor — sycące danie na śniadanie lub lekką kolację.
Babka owocowa
Delikatna i zaskakująco puszysta babka z jabłkami lub wiśniami, która wyrasta wyłącznie dzięki ubitym białkom — bez sody i proszku do pieczenia.
Ful medames
Egipska potrawa z podgrzanego bobu fava, rozgniecionego z czosnkiem, cytryną, oliwą z oliwek i kminem rzymskim, o gęstej, ale wyczuwalnej w kęsie konsystencji.