Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
1786 przepisów
Borek ze szpinakiem i serem
Chrupiący turecki borek z soczystym nadzieniem szpinakowym, słonym serem i złocistą skórką.
Burek z mięsem
Chrupiący turecki burek z sycącym nadzieniem z wołowiny, cebulą i cienkimi warstwami ciasta yufka.
Bori-bori (vori-vori) z kurczakiem
Paragwajska domowa zupa z delikatnym kurczakiem, bulionem warzywnym i małymi kulkami z kukurydzy i sera.
Barszcz ukraiński
Esencjonalny, rubinowy barszcz na wywarze z wieprzowiny, z duszonymi burakami i świeżą kapustą, podawany na gorąco ze śmietaną, czosnkiem i aromatnymi pampuchami czosnkowymi.
Barszcz kijowski
Najbogatszy z barszczów: esencjonalny bulion na wołowinie i baraninie, burak duszony z mięsem, fasola, kwaśne jabłka oraz aromatna zaprawa czosnkowo-słoninowa według staro-kijowskiego przepisu.
Barszcz lwowski
Esencjonalny barszcz na mięsnym bulionie z wędzonymi kiełbaskami — popisowe galicyjskie danie, które podaje się na gorąco ze śmietaną i świeżymi ziołami.
Barszcz połtawski z kluskami
Wywarzysty barszcz buraczany na bulionie z kurczaka lub kaczki z delikatnymi kluskami z mąki gryczanej — wizytówka kuchni połtawskiej.
Barszcz ukraiński zbierany
Esencjonalny barszcz na wywarze z wołowiny, wieprzowiny i szynki, z duszonymi burakami, kwasem burakowym i tradycyjną zaprawą ze słoniny i czosnku.
Barszcz czernihowski
Wywarzysty barszcz czernihowski na bulionie wieprzowym z suszonymi grzybami, białą fasolą i kwaśnym jabłkiem — dawna potrawa poleska o charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku.
Bośniacki gar (bosanski lonac)
Gęsty bośniacki gar z warstwami wołowiny, cielęciny i sezonowych warzyw, które długo duszą się na wolnym ogniu w aromatycznym bulionie, aż staną się miękkie.
Bośniacki grah z suszoną wołowiną
Gęsta bośniacka potrawa z białej fasoli z delikatną wołowiną i wędzonym suszonym mięsem, która rozgrzewa i sycí.
Bossam
Delikatna boczek wieprzowy, gotowany w aromatycznym koreańskim wywarze, podawany w miękkich, solonych listkach kapusty pekińskiej z sosem ssamjang.
Brazylijski strogonoff wołowy
Brazylijska klasyka: delikatne paski wołowiny w kremowym sosie z grzybami, ketchupem i musztardą — podawane na białym ryżu z chrupiącymi słupkami ziemniaczanymi na wierzchu.
Brazylijski ryż z fasolą
Klasyczne brazylijskie codzienne danie — sypki biały ryż i gęsto duszona czarna fasola z czosnkiem, cebulą i listkiem laurowym, które tradycyjnie podaje się razem na jednym talerzu.
Bramboraki
Chrupiące czeskie placki ziemniaczane z czosnkiem i majerankiem, podsmażone na oleju na złocistą skórkę.
Bratwursty z kapustą kiszoną
Rumiane niemieckie kiełbaski podawane na delikatnej kapuście kiszonej, duszonej z cebulą, jabłkiem i aromatycznym kminkiem.
Brown stew z kurczaka
Soczyste udka z kurczaka, marynowane w jamajskich przyprawach, obsmażone na ciemno-złotą skórkę i duszone w gęstym, pikantnym sosie.
Brigadeiro
Delikatne brazylijskie czekoladowe cukierki o intensywnym smaku kakao, obtoczone w błyszczącej posypce.
Bryk z jajkiem i tuńczykiem
Tunezyjski bryk — chrupiący trójkąt z tęgiego ciasta, sycącego farszu z ziemniaków i tuńczyka oraz jajka z delikatnym płynnym żółtkiem.
Haluszki z bryndzą
Delikatne kluski ziemniaczane z wyraźną owczą bryndzą i chrupiącym wędzonym boczkiem – tradycyjne słowackie danie na sycący obiad.
Brytyjski pudding ryżowy
Delikatny angielski pudding ryżowy, długo zapiekany w mleku, aż nabierze kremowej konsystencji i złocistej, muszkatołowej skórki.
Briam
Grecki briam — soczyste letnie warzywa, powoli zapiekane w oliwie z oliwek do miękkości i rumianej karmelizacji.
Brik z jajkiem i tuńczykiem
Tunezyjski brik — chrupiący, złocisty trójkąt z cienkiego ciasta, nadzienia z tuńczyka i jajka o delikatnym płynnym żółtku.
Brudet rybny
Gęsty dalmatyński gulasz rybny z pomidorami, cebulą, czosnkiem i białym winem, tradycyjnie podawany z miękką polentą.
Bruschetta
Chrupiąca bruschetta z ciabatty, natartej czosnkiem, i soczystej mieszanki dojrzałych pomidorków cherry ze świeżą bazylią — klasyczna włoska przystawka, którą przygotujesz w kilka minut.
Bruschetta z pomidorami
Klasyczna włoska przystawka — chrupiąca, podpieczona ciabatta, natarta czosnkiem, przykryta soczystą mieszanką dojrzałych pomidorów, świeżej bazylii i oliwy z oliwek.
Bubliki-swistuny
Lekkie, wewnątrz puste obwarzanki z ciasta parzonego, wypiekane na złocisty kolor i obficie posypywane cukrem pudrem.
Bubur ayam
Gęsta indonezyjska kasza ryżowa z delikatnym kurczakiem, aromatycznym żółtym sosem i chrupiącymi tradycyjnymi dodatkami.
Bubur Cha-Cha
Malezyjski nyoniański kokosowy deser z delikatnym batatem, taro, bananem i przezroczystymi perełkami sago, aromatyzowany listkami pandanu.
Buglama z jagnięciny
Sycąca azerbejdżańska buglama, w której tłusta jagnięcina dusi się powoli pod warstwami cebuli, papryki i pomidorów we własnym aromatycznym soku.