Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
1.786 de rețete
Rulouri de primăvară gỏi cuốn
Rulouri de primăvară vietnameze delicate cu creveți, vermicelli de orez și verdețuri proaspete în foaie moale de orez — se servesc reci cu un sos picant de arahide și hoisin.
Stampot cu kale și cârnați afumați
Stampotul olandez de iarnă combină cartofii și kale-ul într-un piure grosier și cremos, servit cu cârnați afumați și bacon crocant.
Stamppot cu kale și cârnați afumați
Un piure olandez consistent de cartofi și kale creț, cu muștar și unt, servit tradițional cu felii de cârnați afumați calzi — un preparat clasic pentru sezonul rece în Țările de Jos.
Plăcintă cu vită și bere
Un preparat tradițional britanic cu carne de vită fragedă, înăbușită în bere brună, legume și un aluat foietaj rumenit.
Stoemp cu morcovi și ceapă
Un stoemp belgian consistent din cartofi, morcovi dulci și ceapă călită înăbușit — un garnitură simplă, sățioasă și cu aer de acasă.
Stracciatella alla Romana
O supă italiană ușoară, dintr-un bulion de carne limpede, fulgi delicați de ou și parmezan aromat.
String hoppers (idiyappam)
Cuiburi delicate de orez din Sri Lanka, gătite la vapori și servite calde cu sambal de cocos sau curry.
Suvlaki de pui
Frigărui grecești suculente de pui, cu marinată de lămâie și oregano, tzatziki cu usturoi și pită caldă.
Suvla cipriotă
Bucăți mari și suculente de spată de porc se rotesc încet peste jar, dobândind o aromă afumată și o crustă rumenă.
Sudado de pollo
Tocană columbiană de casă cu pulpe de pui, cartofi și yuca, înăbușite încet într-un sofrito gros de roșii și ceapă.
Suiru lagman
Tăiței uiguri de casă cu carne de vită tăiată fin, legume și un sos abundent și picant.
Sukuma wiki
Un preparat tradițional kenyan din varză kale fragedă, roșii și ceapă, servit cald ca o garnitură simplă de legume.
Sumakia
Un fel de mâncare festiv, consistent, din Gaza: vită fragedă, mangold și năut într-un sos acrișor de sumac și tahini.
Sundubu-jjigae cu fructe de mare
Supă coreeană picantă cu tofu mătăsos, creveți, stridii și midii, care se servește chiar în clocot.
Supă de quinoa
Supă andină peruană consistentă, cu quinoa, cartofi, dovleac, porumb, lapte și coriandru proaspăt — un preparat cald din bucătăria din Cusco.
Supă topcheta
Supă bulgărească cu bulete mici și suculente de carne, orez, legume și o drăgană fină de iaurt.
Supă-gulaș
O supă unguresc consistentă de vită, cu multă boia, chimen, usturoi și legume — un adevărat gulyás soup (gulaș-supă), care te încălzește pe orice vreme.
Supă Joumou
O supă haitiană consistentă, cu vită fragedă, piure de dovleac, rădăcinoase și fidea — un fel de mâncare festiv care simbolizează libertatea și independența.
Supă cu găluște coreene mandu (mandu-guk)
Supă consistentă coreenească cu găluște mandu pufoase, într-un bulion aromat de vită cu usturoi, sos de soia și fulgi delicați de ou.
Supă cu năut și spanac în stil portughez
O supă-cremă portugheză consistentă din năut și spanac, pe bază de cartofi, care se stropește în mod tradițional cu ulei de măsline aromat înainte de servire.
Supă cremă de praz și cartofi
O supă-cremă delicată, din praz suculent și cartofi fărâmicioși — un clasic al bucătăriei britanice, care se servește caldă, presărată cu ceapă verde proaspătă.
Supă cu tăiței frittata
Supă austriacă clasică cu clătite aurii, tăiate fâșii fine, într-un bulion concentrat de vită.
Supă de linte roșie
Supă-cremă fină de linte roșie cu morcov și ceapă, aromatizată cu chimen și turmeric, înviorată cu suc de lămâie și coriandru verde.
Suppli al telefono
Crochete romane de orez cu ragù de roșii și miez de mozzarella topită, care se întinde ca un fir de telefon.
Supă Ogbono
Supă nigeriană densă din semințe de ogbono măcinate, carne de vită, pește afumat și verdețuri, servită cu fufu.
Sutliaș
Un budincă de orez macedoneană delicată, fiartă în lapte până la o consistență groasă și cremoasă, aromată cu vanilie și scorțișoară.
Suțucákia în sos de roșii
Cârnăciori tradiționali din Smirna, făcuți din carne de vită, usturoi și chimen, înăbușiți într-un sos de roșii gros și picant.
Suya de vită
Vită tăiată fin, acoperită cu un amestec picant de arahide yaji, prăjită la grătar până face o crustă afumată și servită cu ceapă și roșii.
Sfiha
Plăcinte deschise libaneze, fine, cu umplutură suculentă de miel, roșii și condimente, coapte până la margini rumenite.
Samosa est-africane cu carne de vită
Samosa triunghiulare crocante, cu foaie fină, umplute cu o umplutură suculentă și picantă de carne de vită, ceapă, usturoi și coriandru verde — o gustare stradală populară în Kenya și Tanzania.