Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
1.786 de rețete
Kalam polo Shirazi
Orez iranian aromat cu varză moale, verdețuri parfumate și mici perișoare rumenite, sub o crustă crocantă de tahdig.
Caldo verde
O supă portugheză consistentă din piure fin de cartofi, varză creață tăiată foarte fin fâșii și rondele de chorizo picant.
Cullen skink
Supă scoțiană consistentă din eglefin afumat, cartofi și ceapă, în care laptele folosit la opărirea peștelui devine o bază aromată și savuroasă.
Calo prama
Un tort tradițional cipriot din griș, cu mastic și migdale, îmbibat generos cu sirop cald de citrice.
Galbi-jjim (coaste de vită coreene înăbușite)
Coaste de vită fragede, înăbușite lent într-un sos dulce-sărat de soia cu pară asiatică, ridiche și morcov.
Caldereta de vită
Caldereta de vită filipineză, groasă și consistentă, cu carne fragedă, sos de roșii, pastă de ficat, legume și măsline verzi.
Caldillo de congrio
O supă chilenă densă de pește, cu medalioane de congrio, cartofi, legume și vin alb, care încălzește cu o aromă marină intensă.
Caldo de mandioca
O supă braziliană consistentă din manioc fraged, bacon crocant și cârnați rumeniți, reconfortantă și plină de gust de casă.
Caldo de res
O supă mexicană consistentă de vită pe os, cu porumb și legume de sezon, care se servește caldă cu coriandru și lime.
Caldo tlalpeño
Supă mexicană picantă de pui cu năut, morcovi, chipotle picant și avocado proaspăt.
Calamari à la romana
Rondele delicate de calamar în aluat auriu și ușor — o clasică gustare spaniolă, servită caldă cu lămâie.
Calzone cu șuncă și mozzarella
Calzone italienesc auriu, cu aluat dospit fin, sos de roșii pasat, șuncă suculentă și mozzarella filantă.
Kama cu iaurt
Desert tradițional estonian din amestecul prăjit de cereale și leguminoase kama, iaurt gros, miere și fructe de pădure proaspete.
Gamjatang (supă coreeană picantă din oase de porc)
Supă coreeană groasă și picantă, cu carne fragedă de pe oase de gât de porc, cartofi, varză chinezească și aroma nucoasă de perilla.
Supă canadiană de mazăre
O supă-cremă consistentă de mazăre, cu ciolan de porc afumat, cimbru și cimbrișor — un preparat clasic franco-canadian din mazăre galbenă despicată, care încălzește pe timp de iarnă.
Kanda poha cu cartofi și arahide
Fulgi delicați de orez, cu cartofi rumeniți, ceapă, arahide crocante și o prospețime de lămâie — un mic dejun clasic indian în stil Maharashtra.
Canelloni cu ricotta și spanac
Canelloni delicați cu umplutură cremoasă de ricotta și spanac, sos de roșii și crustă aurie de parmezan.
Canjica
Canjica braziliană cremoasă, preparată din boabe moi de porumb alb, lapte, cocos și scorțișoară — desert tradițional pentru Festa Junina.
Canoli siciliene
Tuburi crocante, prăjite, cu aromă de Marsala, umplute cu o cremă fină din ricotta de oaie bine scursă, ciocolată și fructe confiate.
Kanom Jin Nam Ya
Tăiței de orez moi cu sos gros de cocos cu fulgi de pește, chili picant și legume proaspete thailandeze.
Tăiței cantonezi cu wonton
Tăiței fini și elastici din ou, cu wonton suculenți cu creveți și carne de porc, într-o supă limpede și aromată.
Canh chua ca
O supă sud-vietnameză plină de culoare, preparată cu tamarind, ananas dulce, legume proaspete și ierburi aromate.
Capsalon de casă
Preparat rotterdamez cu cartofi crocanți, pui picant, Gouda topită, salată proaspătă și sos usturoi-picant.
Capunsi
Rulouri delicate din aluat de spetzle, mangold, bacon și verdețuri, servite cu cașcaval ras și unt topit.
Kapustnica slovacă
Supă groasă și acrișoară slovacă din varză murată, carne afumată, cârnați și ciuperci de pădure, cu smântână.
Capusniac
Un capusniac ucrainean consistent, pe bulion de porc, cu varză murată și mei — o supă groasă, ușor acrișoară, care devine și mai gustoasă după ce se odihnește puțin.
Varză cu bacon fiert, în stil irlandez
O cină tradițională irlandeză cu bacon fiert, fraged, varză dulceagă, cartofi și un sos cald de pătrunjel cu lapte.
Varză cu mazăre
Un fel de mâncare tradițional polonez de Crăciun, gros și înăbușit, din varză murată moale, mazăre fiartă bine și ceapă rumenită.
Karaage
Pui japonez karaage, crocant la exterior și suculent în interior — marinat în sos de soia, sake, ghimbir și usturoi, prăjit de două ori pentru o crustă perfectă.
Șnițel Karagheorghevici
Rulou suculent sârbesc din carne de porc, cu cașcaval cremos în interior și crustă aurie, crocantă.