Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
1.786 de rețete
Pambazo cu cartofi și chorizo
Sandvici stradal mexican cu umplutură fină de cartofi și chorizo, pâine înmuiată în sos de ardei guajillo, salată crocantă, smântână și brânză proaspătă.
Pampușki din hrișcă cu usturoi
Pampușki pufoase și rumenite, dintr-un aluat sută la sută din făină de hrișcă cu ou, stropite generos cu un dressing picant de usturoi, ulei și verdețuri — o alternativă consistentă la clasicele pampușki din făină de grâu, servită alături de borș cald.
Pampușki cu usturoi
Brioșe pufoase din aluat de drojdie, unse din belșug cu un dressing aromat de usturoi și ulei — acompaniamentul tradițional și nelipsit al borșului ucrainean.
Curry panang cu pui
Un curry thailandez consistent, cu pui fraged, lapte de cocos și aroma picant-citrică a foilor de limetă kaffir.
Paneer butter masala
Cubulețe fine de paneer într-un sos catifelat de roșii și caju, cu smântână, unt și aroma caldă de kasuri methi.
Paratha cu paneer
Parata indiană aurie, cu paneer moale și condimentat în interior — un mic dejun consistent în stil nord-indian.
Clătite americane pe bază de zară (pancakes)
Pancakes pufoși și aurii, preparați cu zară — micul dejun clasic american, cu margini crocante și rumenite și un miez fraged și aerat.
Pan con tomate
Pâine crocantă la tigaie, frecată cu tomată coaptă și zemoasă, usturoi, ulei de măsline și sare — o gustare catalană simplă, cu gust intens.
Panna cotta
Un desert italian fin, din frișcă, vanilie și fructe de pădure, care se topește în gură după răcire.
Pancit bihon
Tăiței filipinezi din vermicelli de orez, cu pui, creveți și legume crocante, într-un sos consistent de soia și stridii.
Panta bhat
Un preparat bengalez răcoritor din orez moale, fermentat în apă peste noapte și servit cu ceapă, ardei iute verde, lime și ulei de muștar.
Panzanella
Panzanella toscană clasică îmbină pâinea veche înmuiată cu roșii suculente, castravete crocant, ceapă roșie și busuioc proaspăt.
Pão de queijo
Bulete braziliene crocante din amidon de tapioca — fără gluten, cu miez de brânză filant în interior.
Papa a la Huancaína
Cartofi fierți acoperiți cu un sos gros de brânză și smântână cu ají amarillo peruan, completați cu ou, măsline și porumb.
Papanași cu brânză
Papanași românești cu brânză, cu o crustă crocantă și aurie, miez fraged, smântână groasă și dulceață de fructe de pădure.
Papet vaudois
Un preparat reconfortant vaudois din praz fraged, cartofi și cârnați suculenți cu varză, înfierbântați la foc mic în vin alb și supă.
Pap și șeba
Un pap consistent sud-african din mălai alb, servit cu o șeba dulceagă de roșii și ceapă, lăsată să fiarbă încet până se transformă într-un sos lucios.
Paposnic ucrainean
Pâine pufoasă și aromată de Paște, preparată cu aluat opărit și cu multe gălbenușuri și stafide — rămâne moale mult timp și nu se usucă.
Pappa al pomodoro
Un preparat toscan consistent din pâine, roșii, usturoi și busuioc — o rețetă țărănească simplă, cu gust intens și textură mătăsoasă.
Paprikaș szczeciński
O pastă de pește poloneză picantă, cu macrou afumat, orez pufos și legume fine într-o bază de tomate.
Parippu
Curry cremos sri-lankez din linte roșie, lapte de cocos și un tempering aromat cu muștar, chimen și foi de curry.
Paste alla Norma
Paste siciliană cu vinete crocante prăjite, sos gros de roșii, busuioc proaspăt și ricotta salata.
Paste Amatriciana
Paste Amatriciana — un preparat clasic romanesc... de fapt roman, cu jumări crocante de guanciale, sos picant de roșii cu ardei chili și o porție generoasă de pecorino romano ras.
Pastă e fagioli
Un fel de mâncare italienesc, consistent și reconfortant, în care fasolea fragedă și pasta mică se îmbină cu roșiile și un sofrito aromat de legume.
Pasta e ceci
Pasta e ceci italiană — un preparat dens și mătăsos cu paste scurte și năut, aromat cu usturoi, rozmarin și ulei de măsline.
Paste cu dovleac, unt și salvie
O paste italiană delicată cu dovleac dulce, unt, salvie aromată și parmezan picant.
Paste cu cârnați și broccoli
O paste italienească consistentă, în care cârnații rumeniți, broccoli-ul fraged, usturoiul și parmezanul se împletesc într-un sos gros.
Paste cu mentaiko
Paste japoneze fine cu sos de smântână, icre picante de mentaiko și fâșii crocante de nori.
Paste cu pesto
Paste italienești clasice, acoperite generos cu sos pesto alla genovese proaspăt — un amestec aromat de busuioc, usturoi, pin, parmezan și ulei de măsline, mixat până la o consistență cremoasă, fără nicio fierbere.
Paste cu sos de roșii
Paste italiene clasice cu un sos aromat de roșii pe bază de usturoi și ulei de măsline, busuioc proaspăt și parmezan ras.