Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
1.786 Rezepte
Sommerrollen Gỏi Cuốn
Zarte vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen, Reisnudeln und frischen Kräutern in weichem Reispapier – gekühlt serviert mit einer würzigen Erdnuss-Hoisin-Sauce.
Stamppot mit Grünkohl und Räucherwurst
Der holländische Winter-Stamppot vereint Kartoffeln und Grünkohl zu einem groben, cremigen Stampf, der mit Räucherwurst und knusprigem Bacon serviert wird.
Stamppot mit Kohl und Räucherwurst
Ein herzhaftes holländisches Kartoffel-Grünkohl-Stampf mit Senf und Butter, das traditionell mit Scheiben heißer Räucherwurst serviert wird — ein klassisches Gericht für die kalte Jahreszeit in den Niederlanden.
Steak-and-Ale-Pie
Ein traditioneller britischer Pie mit zartem Rindfleisch, geschmort in dunklem Ale, mit Gemüse und knusprig-goldenem Blätterteig.
Stoemp mit Karotten und Zwiebeln
Ein herzhafter belgischer Stoemp aus Kartoffeln, süßen Karotten und sanft angeschwitzten Zwiebeln – eine einfache, sättigende und heimelige Beilage.
Stracciatella alla Romana
Leichte italienische Suppe aus klarer Fleischbrühe, zarten Eierflocken und aromatischem Parmesan.
String Hopper (Idiyappam)
Zarte sri-lankische Reisnester, gedämpft und heiß serviert mit Kokos-Sambol oder Curry.
Hähnchen-Souvlaki
Saftige griechische Hähnchenspieße mit Zitronen-Oregano-Marinade, würzigem Knoblauch-Tzatziki und warmem Pita-Brot.
Souvla nach zyprischer Art
Große, saftige Stücke Schweineschulter drehen sich langsam über der Glut und entwickeln dabei ein rauchiges Aroma und eine goldbraune Kruste.
Sudado de Pollo
Kolumbianischer Hühnerschmortopf mit Hühnerschenkeln, Kartoffeln und Maniok, die langsam in einem kräftigen Tomaten-Zwiebel-Sofrito geschmort werden.
Suiru Laghman
Uigurische hausgemachte Nudeln mit fein geschnittenem Rindfleisch, Gemüse und reichlich würziger Sauce.
Sukuma Wiki
Ein traditionelles kenianisches Gericht aus zartem Blattkohl, Tomaten und Zwiebeln, das heiß als einfache Gemüsebeilage serviert wird.
Sumagiyye
Ein herzhaftes Festtagsgericht aus Gaza: zartes Rindfleisch, Mangold und Kichererbsen in einer säuerlichen Sauce aus Sumach und Tahin.
Sundubu-Jjigae mit Meeresfrüchten
Scharfe koreanische Suppe mit seidigem Tofu, Garnelen, Austern und Muscheln, die kochend heiß serviert wird.
Sopa de Quinoa
Eine dickflüssige andine Suppe aus Peru mit Quinoa, Kartoffeln, Kürbis, Mais, Milch und frischem Koriander — ein wärmendes Gericht aus der Küche von Cusco.
Supa Topcheta
Eine bulgarische Suppe mit winzigen, saftigen Fleischbällchen, Reis, Gemüse und einer zarten Joghurt-Legierung.
Gulaschsuppe
Eine herzhafte ungarische Rindfleischsuppe mit reichlich Paprika, Kümmel, Knoblauch und Gemüse — ein echter Gulaschsuppentopf, der bei jedem Wetter wärmt.
Joumou-Suppe
Eine dickflüssige haitianische Suppe mit zartem Rindfleisch, Kürbispüree, Wurzelgemüse und Fadennudeln – ein Festtagsgericht, das Freiheit und Unabhängigkeit symbolisiert.
Suppe mit koreanischen Mandu-Teigtaschen (Manduguk)
Eine kräftige koreanische Suppe mit fluffigen Mandu-Teigtaschen in aromatischer Rinderbrühe mit Knoblauch, Sojasauce und zarten Eiflocken.
Kichererbsen-Spinat-Suppe nach portugiesischer Art
Eine sättigende portugiesische Cremesuppe aus Kichererbsen und Spinat auf Kartoffelbasis, die traditionell vor dem Servieren mit aromatischem Olivenöl beträufelt wird.
Lauch-Kartoffel-Suppe
Eine feine, cremige Suppe aus saftigem Lauch und mehligen Kartoffeln – ein Klassiker der britischen Küche, der heiß serviert und mit frischem Schnittlauch bestreut wird.
Frittatensuppe
Klassische österreichische Suppe mit dünnen goldenen Frittaten in kräftiger Rindfleischbrühe.
Rote-Linsen-Suppe
Cremige Suppe aus roten Linsen, Karotten und Zwiebeln, aromatisiert mit Kreuzkümmel und Kurkuma, verfeinert mit Zitronensaft und Koriandergrün.
Suppli al telefono
Römische Reiskroketten mit Tomatenragout und einem Kern aus geschmolzenem Mozzarella, der sich wie ein Telefondraht zieht.
Ogbono-Suppe
Eine dickflüssige nigerianische Suppe aus gemahlenen Ogbono-Samen, Rindfleisch, Räucherfisch und Blattgemüse, die zu Fufu serviert wird.
Sutlijasch
Ein zarter mazedonischer Milchreispudding, langsam in Milch gekocht bis zur dickcremigen Konsistenz und mit Vanille und Zimt verfeinert.
Soutzoukakia in Tomatensoße
Traditionelle Smyrna-Hackfleischröllchen aus Rindfleisch, Knoblauch und Kreuzkümmel, geschmort in einer dickflüssigen, würzigen Tomatensoße.
Suya vom Rindfleisch
Dünn geschnittenes Rindfleisch in einer scharfen Erdnussmischung (Yaji), knusprig gegrillt und mit Zwiebeln und Tomaten serviert.
Sfiha
Dünne offene libanesische Teigtaschen mit saftiger Hackfleischfüllung aus Lammfleisch, Tomaten und Gewürzen, gebacken bis die Ränder goldbraun sind.
Ostafrikanische Samosas mit Rindfleisch
Knusprige, dreieckige Samosas aus dünnem Teig, gefüllt mit saftigem, würzig gebratenem Rinderhack, Zwiebeln, Knoblauch und Koriandergrün – ein beliebter Straßensnack in Kenia und Tansania.